月桂冠とはいっても日本酒のことではありません( ´∀｀)写真の植物「月桂樹」の若枝で編んだ冠のことなんです。月桂冠というとあまり聴き覚えがないかもしれませんが、カレーを作る時に入れたり•ピクルスの瓶に入っているあの葉っぱと、いえばなんとなーくイメージ湧きますでしょうか？つまりスパイスコーナーにある「ローリエ」です^ ^ ちなみに、日本酒の月桂冠さんのロゴにもこの葉っぱが描かれてます。月桂冠というのはギリシャ神話にある物語なら古代ギリシアで知恵•勝利•栄光のシンボルとして優秀な芸術家に被せ、それが後にオリンピックの勝者へ与えられる冠になったと言われている冠なんですつまり「栄光の象徴」、キッチンで料理に使っている時にはそれがそうだとは、まるでしりませんでした。
akariで見守りにうかがっている御宅に何軒かローリエが植えてあります。常緑種なので年間をとおして枝を伸ばすので、お手入れをしないとあーっという間にぐんぐん伸びてます。その都度剪定に入らせていただいていますが、本当にいい香り♪なんです。もちろん好みもあるとは思いますが、調べてみたらローリエの香りにはストレスホルモンを大幅に下げる鎮静作用があるようで納得してしまいました。あとは胃にいい。髪にいい。フケに効く。関節痛に効果的。ガンを発生させる物質のひとつを除去する働きがあるとか！
精油のローリエには、消化を促したり•食欲を増進させる働きながあると言われていて胃によいであろうと想像はしていましたが、フレッシュのローリエにこんなにも嬉しい効果が望める可能性がたっぷりなんて…
ローリエに栄光の冠をあげたい…
もう捨てられるない！
ある日のローリエのお話しでした。